食品消泡劑又被稱(chēng)為食品級(jí)消泡劑，在嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)添加量的范圍內(nèi)，不會(huì)對(duì)人體造成任何不良副作用，但食品消泡劑并不是食物，僅作為安全的食品添加劑使用，不建議食用。
食品用有機(jī)硅消泡劑是以聚氧硅烷-聚醚為主體材料，采用特殊工藝精制而成的一種專(zhuān)業(yè)用于生物發(fā)酵、食品加工行業(yè)的消泡劑，但是食品用有機(jī)硅消泡劑劑對(duì)生物發(fā)酵不會(huì)有任何阻礙作用，不會(huì)改變產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)具有優(yōu)異的耐熱性；還具有不影響制品口感、迅速消泡、持久抑泡等優(yōu)勢(shì)，并且已被廣泛應(yīng)用于豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造等食品工業(yè)中，是食品行業(yè)中更新?lián)Q代的新產(chǎn)品。